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關於老新台菜

品牌故事

『老新台菜』創立於2008年,是高雄知名的精緻台菜無菜單料理

曾獲CNN推薦高雄必吃的台菜入選500盤,更於2022榮獲米其林必比登推介殊榮

 

 

承襲創辦人阿波師創立理念為發揚台灣料理,傳承古早味、開創新台味。 

從2008到2024,14年間飲食型態不停變化,在傳統與創新之間尋找平衡,探索台菜的全新可能